TAGLI DI CARNE PREGIATA PER BARBECUE E GRIGLIA CON CERTIFICAZIONI DI PROVENIENZA ORIGINALI E FROLLATURE SPECIFICHE

• Carne bovina di Marchigiana IGP (vitellone bianco dell'Appennino centrale - acronimo V.B.A.C.) frollatura 30 giorni.
• Carne di Chianina IGP (V.B.A.C.) - (fiorentina originale) per barbecue e griglia - frollatura 30 giorni.
• Carne di Romagnola IGP (V.B.A.C.) - frollatura oltre i 30 giorni.  
• Carne bovina beneventana (Bovino Sannita) - frollatura 30 giorni.
  
• Carne di suino nostrano cresciuto in modo sano e naturale.
• Carne giapponese wagyu originale.
• Black Angus (argentino, uruguaiano, americano ed iberico) frollatura oltre i 50 giorni.
• Scottona irlandese con frollatura di 60 giorni.   
• Sashi - Carne finlandese con certificazione originale. 
• Swami - Carne danese originale.
• Carne prussiana dai migliori allevamenti della Polonia.
  

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Asado V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 12.00/Kg

 

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Baby back ribs suino

€ 11,22/Kg

€ 13.20 sconto del 15%

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Beef Ribs V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 12.00/Kg

 

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Bistecca di costata con osso di maiale

€ 12.00/Kg

 

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Bistecca lombo con osso di maiale

€ 12.00/Kg

 

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Boston butt

€ 13.00/Kg

 

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Costata di Bovino Sannita

€ 22.50/Kg

 

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Costata Manzetta Sannita

€ 23.00/Kg

 

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Costata Swami Beef Danimarca

€ 41.50/Kg

 

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Costata V.B.A.C. IGP Chianina

€ 36.00/Kg

 

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Costata V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 24.50/Kg

 

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Costata V.B.A.C. IGP Romagnola

€ 28.00/Kg

 

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Cowboy Steak Sashi Diamond Finlandia

€ 41.00/Kg

 

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Diaframma - Skirt Steak V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 11.00/Kg

 

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Entrecote di Bovino Sannita

€ 22.00/Kg

 

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Entrecote V.B.A.C. IGP Chianina

€ 36.00/Kg

 

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Entrecote V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 22.50/Kg

 

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Entrecote V.B.A.C. IGP Romagnola

€ 28.00/Kg

 

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Filetto bovino di Marchigiana IGP

€ 33.50/Kg

 

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Fiorentina / T-bone di Manzetta Sannita

€ 23.00/Kg

 

SCOPRI

Fiorentina / T-bone V.B.A.C. IGP Marchigiana

€ 24.50/Kg

 

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Fiorentina / T-bone V.B.A.C. IGP Romagnola

€ 26.90/Kg

 

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Fiorentina T-bone di Bovino Sannita

€ 22.50/Kg