Carne di scottona, nata, allevata e macellata in Finlandia.
Scottone che sono state allevate col cioccolato!
E si, cioccolato!
Ci sono diversi ragioni per usare il cioccolato, tra le quali, l'effetto positivo che produce migliorando la qualità della carne, la consistenza e il sapore.
Oltre alla incredibile tenerezza, il sapore è estremamente delizioso ed e molto difficile di spiegare con delle parole.
Detto questo, dobbiamo accennare chemil sapore non ha nulla a che vedere con il cioccolato. Ma, di fatto possiamo affermare che il sapore della carne riesce a distinguersi di altri carni bovine, essendo esse PIÙ INTENSO e sopra tutto UNICO.
La produzione di questa meravigliosa carne è limitata, essendo solo 7 allevamenti in Finlandia che utilizzano
questo sistema nella crescita del bestiame. (dati del 2018)
Senza dubbio e grazie al successo che sta avendo questa meravigliosa carne, continueremmo ad incrementare
la produzione, ma comunque la SASHI CHOCO resterà sempre un prodotto specializzato e oltre tutto limitato.
Dati sulla Finlandia:
• Gli allevamenti bovini in Finlandia usano i metodi antichi dei paesi europei, cioè, in piccole fattorie con pochi animali.
• Della macellazione totale in Europa, soltanto l'1 % proviene dalla
Finlandia.
• È uno degli 2 unici paesi della Europa con "Zero tolleranza" alla Salmonella.
• È uno dei primi paesi della EU dichiarato senza nessun rischio di BSE, cioè libero di malattie
• È totalmente vietato l'uso delle ormone e degli aditivi.
• La carne di scottone della linea SASHI della Finlandia, ha vinto il titolo come la miglior carne di bovino
nel mondo al concorso "WORLD STEAKCHALLENGE" a Londra. Ottenuto tra 21 paesi e un totale di 200 tagli di carne.
Nella industria della carne, come in tante altre, siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti ed innovazioni costanti.
I consumatori, sempre più esigenti, aspettano prodotti di massima qualità, che garantiscano la sicurezza negli alimenti e un'alta qualità nel momento del consumo. Questi due criteri vengono ampiamente sodisfatti con la nostra deliziosa SASHI CHOCO.
Detto questo, se avete voglia di offrire ai vostri compensali, un prodotto nuovo, diverso e innovativo, capace di soddisfare qualsiasi amante gourmet della carne…. SASHI CHOCO è la opportunità fantastica e unica che stavi aspettando.
Taglio: Costata
Metodo di cottura: Griglia, bbq
Spessore di taglio: 800 gr - 20, 1000 gr 30
SASHI
Costata Sashi Choco Finlandia
€ 42.00/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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Carne di scottona, nata, allevata e macellata in Finlandia.
Scottone che sono state allevate col cioccolato!
E si, cioccolato!
Ci sono diversi ragioni per usare il cioccolato, tra le quali, l'effetto positivo che produce migliorando la qualità della carne, la consistenza e il sapore.
Oltre alla incredibile tenerezza, il sapore è estremamente delizioso ed e molto difficile di spiegare con delle parole.
Detto questo, dobbiamo accennare chemil sapore non ha nulla a che vedere con il cioccolato. Ma, di fatto possiamo affermare che il sapore della carne riesce a distinguersi di altri carni bovine, essendo esse PIÙ INTENSO e sopra tutto UNICO.
La produzione di questa meravigliosa carne è limitata, essendo solo 7 allevamenti in Finlandia che utilizzano
questo sistema nella crescita del bestiame. (dati del 2018)
Senza dubbio e grazie al successo che sta avendo questa meravigliosa carne, continueremmo ad incrementare
la produzione, ma comunque la SASHI CHOCO resterà sempre un prodotto specializzato e oltre tutto limitato.
Dati sulla Finlandia:
• Gli allevamenti bovini in Finlandia usano i metodi antichi dei paesi europei, cioè, in piccole fattorie con pochi animali.
• Della macellazione totale in Europa, soltanto l'1 % proviene dalla
Finlandia.
• È uno degli 2 unici paesi della Europa con "Zero tolleranza" alla Salmonella.
• È uno dei primi paesi della EU dichiarato senza nessun rischio di BSE, cioè libero di malattie
• È totalmente vietato l'uso delle ormone e degli aditivi.
• La carne di scottone della linea SASHI della Finlandia, ha vinto il titolo come la miglior carne di bovino
nel mondo al concorso "WORLD STEAKCHALLENGE" a Londra. Ottenuto tra 21 paesi e un totale di 200 tagli di carne.
Nella industria della carne, come in tante altre, siamo sempre alla ricerca di nuovi prodotti ed innovazioni costanti.
I consumatori, sempre più esigenti, aspettano prodotti di massima qualità, che garantiscano la sicurezza negli alimenti e un'alta qualità nel momento del consumo. Questi due criteri vengono ampiamente sodisfatti con la nostra deliziosa SASHI CHOCO.
Detto questo, se avete voglia di offrire ai vostri compensali, un prodotto nuovo, diverso e innovativo, capace di soddisfare qualsiasi amante gourmet della carne…. SASHI CHOCO è la opportunità fantastica e unica che stavi aspettando.
Taglio: Costata
Metodo di cottura: Griglia, bbq
Spessore di taglio: 800 gr - 20, 1000 gr 30
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