La costata di Sashi Prussian Black si presenta con una bellissima marezzatura in quanto è alimentata completamente a erba. I bovini marchiati Prussian Black sono allevati in Germania e Danimarca.
Il marchio Sashi è vincitore da tre anni consecutivi del WORLD STEAK CHALLENGE
Frollatura almeno 30 giorni dry aged
Taglio: Costata
Metodo di cottura: Griglia, bbq
Spessore di taglio: 800 gr - 18, 1000 gr 24, 1500 gr 36
SASHI
Costata Sashi Prussian Black
€ 30.00/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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La costata di Sashi Prussian Black si presenta con una bellissima marezzatura in quanto è alimentata completamente a erba. I bovini marchiati Prussian Black sono allevati in Germania e Danimarca.
Il marchio Sashi è vincitore da tre anni consecutivi del WORLD STEAK CHALLENGE
Frollatura almeno 30 giorni dry aged
Taglio: Costata
Metodo di cottura: Griglia, bbq
Spessore di taglio: 800 gr - 18, 1000 gr 24, 1500 gr 36
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