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  • SASHI
    La costata di Sashi Prussian Black si presenta con una bellissima marezzatura in quanto è alimentata completamente a erba. I bovini marchiati Prussian Black sono allevati in Germania e Danimarca.

    Il marchio Sashi è vincitore da tre anni consecutivi del WORLD STEAK CHALLENGE

    Frollatura almeno 30 giorni dry aged
    Taglio: Costata
    Metodo di cottura: Griglia, bbq
    Spessore di taglio:  800 gr - 18, 1000 gr 24, 1500 gr 36
    SASHI
    Costata Sashi Prussian Black
    € 30.00/Kg
    Iva (10%)    
    Disponibile


    N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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    Metodo di cottura: Griglia, bbq
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    via Campo Sportivo, 23
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    e Domenica CHIUSO
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