RUBIA GALLEGA SPAGNOLA PREMIUM SELEZIONE SCARAMUZZO
La Rubia Gallega è considerata una delle carni bovine più pregiate e ricercate al mondo, amata dagli appassionati di barbecue, steakhouse e alta cucina per il suo sapore intenso, la marezzatura unica e la straordinaria morbidezza.
Allevata nei verdi pascoli della Galizia, nel nord della Spagna, questa razza cresce lentamente seguendo ritmi naturali, con alimentazione selezionata e allevamento tradizionale allo stato semi-brado. Il caratteristico grasso dal colore giallo dorato dona alla carne un gusto ricco, succoso e persistente.
La Macelleria Scaramuzzo, per garantire sempre autenticità, qualità e certificazione della filiera, importa direttamente la Rubia Gallega dalla Spagna, selezionando solo le migliori carni dedicate agli amanti della carne premium.
Perfetta per cotture alla brace, barbecue, griglia o bistecchiera ad alta temperatura.
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€ 54,83/Kg
€ 64.50 sconto del 15%
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