VITIGNO
Sangiovese 100%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
18/ 20 gradi.
ORIGINE
Montalcino (SI) Toscana.
DESCRIZIONE
E' prodotto interamente da uve Sangiovese, vendemmiate a mano una volta raggiunta la piena maturazione.
AFFINAMENTO
36 mesi in botti di rovere di Allier e per almeno 6 mesi in vetro.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino brillante con riflessi purpurei.
Profumo: intenso e classico, con fragranti sentori di visciola e di amarena.
Gusto: intenso e tannico, di bella sapidità.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Secondi di carne rossa, selvaggina.
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