VITIGNO
Aglianico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12 gradi.
ORIGINE
Guardia Sanframondi (BN).
AFFINAMENTO
Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18 gradi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: cristallino, rosa tenue.
Profumo: floreale di fiori freschi e fruttato con sentori di fragoline di bosco e di lampone.
Gusto: fresco ed equilibrato, con sensazioni di frutta a polpa rossa.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Accompagna piatti a base di crostacei e frutti di mare, ottimo con salumi e formaggi freschi e semi stagionati. Delizioso sulla pizza napoletana.
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