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  • OVINA E EQUINA
    Benefici potenziali della carne equina: 

    • Fonte di proteine di alta qualità: La carne equina è una buona fonte di proteine complete, che contengono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per la costruzione e il mantenimento dei tessuti nel corpo umano. 
    • Contenuto nutrizionale: La carne equina contiene una varietà di vitamine e minerali essenziali, come ferro, zinco, vitamina B12 e niacina, che sono importanti per la salute e il benessere generale. 
    • Basso contenuto di grassi saturi: La carne equina può avere un contenuto di grassi saturi più basso rispetto ad alcune carni rosse, il che può essere benefico per coloro che desiderano ridurre l'assunzione di grassi poco salutari. 
    • Alternativa per chi ha allergie alimentari: Alcune persone con allergie alimentari o intolleranze possono tollerare meglio la carne equina rispetto ad altre carni, come maiale o manzo. 
    • Sapore e versatilità: La carne equina ha un sapore distintivo che può piacere a molti consumatori. E' anche versatile in cucina, consentendo diverse preparazioni e ricette. 

    Tuttavia, è importante sottolineare che il consumo di carne equina è soggetto a diverse considerazioni etiche, culturali e di benessere animale. Prima di consumare carne equina o di discuterne i benefici, è essenziale comprendere la situazione specifica del paese o della regione in cui ci si trova e rispettare le diverse prospettive riguardanti il consumo di questa carne.

    Disponibile con preavviso di 3-5 giorni: Scrivici su Whatsapp.
    Possibilità di confezionamento sottovuoto in monoporzione.
    Taglio: scamone equino
    Metodo di cottura: pizzaiola, padella
    Spessore di taglio: 6,5
    OVINA E EQUINA
    Fettine di scamone equino
    € 26.40/Kg
    Iva (10%)


    N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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    Benefici potenziali della carne equina: 

    • Fonte di proteine di alta qualità: La carne equina è una buona fonte di proteine complete, che contengono tutti gli aminoacidi essenziali necessari per la costruzione e il mantenimento dei tessuti nel corpo umano. 
    • Contenuto nutrizionale: La carne equina contiene una varietà di vitamine e minerali essenziali, come ferro, zinco, vitamina B12 e niacina, che sono importanti per la salute e il benessere generale. 
    • Basso contenuto di grassi saturi: La carne equina può avere un contenuto di grassi saturi più basso rispetto ad alcune carni rosse, il che può essere benefico per coloro che desiderano ridurre l'assunzione di grassi poco salutari. 
    • Alternativa per chi ha allergie alimentari: Alcune persone con allergie alimentari o intolleranze possono tollerare meglio la carne equina rispetto ad altre carni, come maiale o manzo. 
    • Sapore e versatilità: La carne equina ha un sapore distintivo che può piacere a molti consumatori. E' anche versatile in cucina, consentendo diverse preparazioni e ricette. 

    Tuttavia, è importante sottolineare che il consumo di carne equina è soggetto a diverse considerazioni etiche, culturali e di benessere animale. Prima di consumare carne equina o di discuterne i benefici, è essenziale comprendere la situazione specifica del paese o della regione in cui ci si trova e rispettare le diverse prospettive riguardanti il consumo di questa carne.

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