Bistecca lombo con osso di maiale

Disponibile
€ 8.50/Kg

Iva (10%)

N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
Il lombo è il taglio che costituisce la seconda metà del  carré, nel punto dov'è contrapposto al filetto, comprendendo  le ultime vertebre vicino alla coda. 
Taglio: lombo con osso
Metodo di cottura: griglia
Spessore di taglio: 15

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