Le costatine sono la cassa toracina dell'animale, caratterizzate dalla carne tra le osse che risulta saporita e gustosa. Sono chiamate anche puntine o tracchie.
Taglio: costatina di maialeMetodo di cottura: forno, padella, griglia
SUINO
Costatina di maiale
€ 10.00/Kg
Iva (10%)
Disponibile
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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Le costatine sono la cassa toracina dell'animale, caratterizzate dalla carne tra le osse che risulta saporita e gustosa. Sono chiamate anche puntine o tracchie.
Taglio: costatina di maialeMetodo di cottura: forno, padella, griglia
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