Costatina di maiale

Disponibile
€ 7,50/Kg
Iva (10%)

N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
Le costatine sono la cassa toracina dell'animale, caratterizzate dalla carne tra le osse che risulta saporita e gustosa. Sono chiamate anche puntine o tracchie.
Taglio: costatina di maiale
Metodo di cottura: forno, padella, griglia

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