Fettine per cotoletta sottofesa di Bovino Sannita
Disponibile
€ 13,00/Kg
Iva (10%)
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
La sottofesa di bovino Sannitaè la parte laterale, posteriore della coscia e ha forma rettangolare. Adatto per cotolette tenere e socculente.
Taglio: sottofesa
Metodo di cottura: cotolette e scaloppine
Spessore di taglio: 5