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  • CHIANINA
    L'entrecote costituisce la parte anteriore della lombata disossata con maggiore infiltrazione di grasso.
    Frollatura garantita 30 giorni.
    La carne Chianina Igp è tutelata dal consorzio Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale.
    Taglio: Entrecote
    Metodo di cottura: griglia - bbq
    Spessore di taglio:  16
    CHIANINA
    Entrecote V.B.A.C. IGP Chianina
    € 36.00/Kg
    Iva (10%)    
    Disponibile


    N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
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