Miele di sulla

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N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
Lo SCARAMUZZO consiglia di restare a gustare il miele di sulla in una tisana rilassante oppure in abbinamento a formaggi freschi.

La sulla (Hedysarium coronarium, della famiglia delle leguminose) è coltivata come foraggera nel Centro e soprattutto nel Sud Italia, ma cresce anche, in forma reinselvatichita o spontanea, su terreni incolti. Predilige terreni argillosi, ma si adatta anche a terreni poveri. Fiorisce a maggio giugno.
Il miele di sulla è un miele che cristallizza spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini. Si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza.
Miele di sulla 100% italiano
    

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