Hamburger di Marchigiana

L'hamburger di Marchigiana viene realizzato con carne 100% di bovino adulto certificato con il marchio IGP.  La doppia macinatura della carne dona compattezza al prodotto e leggermente  condita, da vita a delle polpette di circa 200g da pressare affinchè gli hamburger vengano realizzati. 

Ogni hamburger pesa circa 200 grammi