Falanghina I.G.P. 2016 - Feudo dei Franchi
Cod: 1515

0.75 l
Disponibile
€ 5,70 Iva inclusa
Uve: Falanghina 100%

Annata: 2016

Zona di produzione:
Vigneti ben esposti dei comuni del Sannio Beneventano

Esposizione e altimetria:
terreni collinari a 100-150 metri s.l.m. esposti a sud e sud-ovest

Densità dell’impianto:
2500 viti per ettaro con resa di 120 q/ha

Epoca di vendemmia:
metà settembre

Tecnica di vinificazione
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura, pigiatura e macerazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche

Gradi 12,00% vol. Colore giallo paglierino scarico, piacevolmente fruttato e caratteristico. Secco fresco lievemente acidulo. Pacevolmente delicato.
Abbinamenti
Vino da tutto pasto di mare ma anche di carni bianche, cozze, zuppe di pesce, canolicchi e pesce alla griglia. Servire a 8-10 °C.
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