Rufus Teague è una storica azienda di Kansas City, creata negli anni '30 da John McCone, molto legata allo stile tradizionale.
Lo stile di base è il Kansas City ma a Rufus Teague piace molto creare ricette personalizzate e accattivanti, sempre partendo da materia prima pura e di altissima qualità. Si tratta della versione "hot" della linea di salse Rufus Teague, ottimamente bilanciata da una maggior dolcezza di fondo. La piccantezza non è in ogni caso eccessiva, come da loro prassi. La complessità di aromi è invece notevole, rendendola una salsa adatta a molteplici possibilità di abbinamento.
Consigli: Spettacolare su Hamburger e Ribs, da provare anche come Steak Sauce.