Sorborosso 2016 - Feudo dei Franchi
Cod: 1511

0.75 l
Disponibile
€ 10,50 Iva inclusa
Uve: Sangiovese 70% Lambrusco maestri 30%

Annata: 2016

Zona di produzione:
vigneto del comune di Guardia Sanframondi

Esposizione e altimetria:
terreni collinari a 350 metri s.l.m. esposti a sud

Densità dell’impianto:
3500 viti per ettaro con resa di 80 q/ha

Epoca di vendemmia:
fine ottobre

Tecnica di vinificazione
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura, pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 21 giorni in serbatoi di acciaio inox.

Caratteristiche organolettiche

Gradi 14,50% vol. Colore rosso rubino carico, fruttato gradevole, intenso.

Abbinamenti
Consigliati Bene su selvaggina, formaggi stagionati, e carni in genere. Servire a 18-20 °C
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