Triangolo a pezzi di Bovino Sannita

Disponibile
€ 10,51/Kg
Iva (10%)

N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
Il triangolo è un taglio della coscia magro e molto tenero. ottimo per chi ama un ragù con pezzettoni magri.

Specificare nelle note se si preferisce il pezzo intero, o forato per tasca da fare ripiena.
Taglio: triangolo
Metodo di cottura:  ragù, spezzatino, tasca
Spessore di taglio: 50
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