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Costata V.B.A.C. IGP Romagnola 30 Dry Aged
Disponibile
€ 22.00/Kg
Iva (10%)
Scegli la pezzatura
600
1000
Scegli la quantità
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
N.B.: il peso selezionato è indicativo, il peso reale del taglio potrà differire al max del 10%. Il costo sarà calcolato sul peso reale.
La costata costituisce la parte anteriore della lombata ed ha come base le vertebre toraciche.
Taglio:
Costata
Metodo di cottura:
Griglia, bbq
Spessore di taglio:
600 gr - 16, 1000 gr - 24
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